Na varaždinskoj izložbi bučina ulja 184 uzorka
Foto: Shutterstock
Gotovo 200 uzoraka bučina ulja iz četiriju država, kuhanje ulja na starinski način, degustacije domaćih jela, kulinarski show i brojni drugi sadržaji, očekuju posjetitelje na 2. Međunarodnoj izložbi bučina ulja Alpe-Adria u Varaždinu, koji se treba održati u subotu, 25. svibnja. Istovremeno, održat će se i 9. izložba bučinih ulja sjeverozapadne Hrvatske,
"Riječ je o jedinoj međunarodnoj izložbi bučina ulja u Europi, što je vrlo brzo prepoznato. Potvrđuje to i podatak da su prijavljena 184 uzorka, čak 30 posto više negoli prošle godine”, istaknuo je varaždinski župan Radimir Čačić.
Ove je godine iz Slovenije, Austrije i Mađarske stiglo 67 uzoraka, za trećinu više nego lani, dok je čak 117 domaćih izlagača.
"Očito je da je ovakva manifestacija nedostajala. Proizvođačima su sudjelovanje i nagrade važni za promociju i prodaju njihovih proizvoda", rekao je Čačić.
Za posjetitelje je, pored ostalog, organiziran kulinarski show Varaždinsko bučino ulje. Četvorica vrhunskih kuhara pripremat će vrhunska jela s Varaždinskim bučinim uljem i tartufima, a udruga Hajdina predstavit će kuhanje ulja na starinski način.
Bit će proglašeni i šampioni 2. Izložbe Alpe-Adria i 9. Izložbe sjeverozapadne Hrvatske te dodijeljene zlatne, srebrne i brončane medalje.
Još od Privrednog…
Hrvatska rosé vina na prestižnom natjecanju osvojila 17 medalja
Na najvećem specijaliziranom natjecanju za rosé vina na svijetu Concours Mondial de Bruxelles hrvatski vinari osvojili su ukupno 17 medalja - osam zlatnih i devet srebrnih, što je veliki uspjeh s obzirom na to da je većina od 33 pristigla uzorka iz Hrvatske dobila visoke ocjene i nagrađena medalj...
Zagorje je u top 10 malih europskih regija budućnosti Financial Timesa
Krapinsko-zagorska županija (KZŽ) šesta je u kategoriji malih europskih regija budućnosti 2024. godine na fDi Intelligence ljestvici Financial Timesa, a župan Željko Kolar u petak je izjavio da je to rezultat kontinuiteta, upornosti, jasne strategije i vizije. Analizirano je 330 europskih gradova...
Snažan pad izvoza škotskog viskija
Škotski izvoz viskija jako se smanjio u 2023. godini pod pritiskom visokih troškova života, izvijestila je udruga proizvođača. Vrijednost izvoza smanjila se lani za 9,5 posto, na 5,6 milijardi funti (7,0 milijardi dolara), procjenjuje udruga. Još je snažnije pao obujam izvoza, za čak 22 posto. Se...